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PIZZERIA

in pala

La nostra Pizza “in pala” è frutto di un’attenta e paziente preparazione fatta di passione ed esperienza dove la biga, parte fondamentale della pizza in pala è composta da farine 100% italiane e sostenibili.

doppia lievitazione

La pizza “in pala” vive una doppia lievitazione prima di essere infornata per la cottura finale ed essere servita con ingredienti selezionati che la rendono un piatto davvero speciale e unico.